Ngộ độc thực phẩm là tình trạng xảy ra khi ăn phải thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn, độc tố hoặc hóa chất gây hại cho cơ thể. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi học sinh cần thực hiện tốt các biện pháp sau:
🛒 1. Lựa chọn thực phẩm an toàn
✅ Chọn thực phẩm tươi, có nguồn gốc rõ ràng
📅 Kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua
🚫 Không sử dụng thực phẩm bị ôi thiu, mốc, có mùi lạ
🧼 2. Giữ vệ sinh khi chế biến và ăn uống
🧴 Rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh
🥬 Rửa sạch rau, quả trước khi sử dụng
🔪 Dụng cụ chế biến sạch sẽ, tách riêng thực phẩm sống – chín
🍱 3. Ăn uống hợp vệ sinh
🔥 Ăn chín, uống sôi
🥡 Không ăn thức ăn để lâu ngoài không khí
🚫 Hạn chế ăn đồ ăn đường phố không đảm bảo vệ sinh
⚠️ 4. Nhận biết dấu hiệu ngộ độc thực phẩm
🤢 Buồn nôn, nôn
💩 Đau bụng, tiêu chảy
🤒 Sốt, mệt mỏi
➡️ Khi có các dấu hiệu trên cần:
👨⚕️ Báo ngay cho giáo viên hoặc đến phòng y tế để được xử lý kịp thời.